Az egyes helyekről néhány szubjektív szó, a linkeken képek* róluk:
A szállást felújítják, ezért munkások sürögtek, de ezt leszámítva, és a parkolási megoldást -át kellett máshova állni- minden rendben. Az első nap a belvárosi, belváros közeli, és ennek megfelelőpen drága helyek a központban. Rég jártunk erre felé, de néha azért érdemes. Ugyanakkor a szokásos 35 koronás sör itt 60-80 korona. Igaz, nem csak tucat sörök, hanem kisüzemi, kézműves vagy épp saját főzésű. De a kezdés, mint mindig, a klasszikus helyünkön:
U Smoliku
A pincérhölgy a régi, sürge-forga, a pohár sör nem férfiembernek való hozzáállású. Sajna se NH, se csülök nincs, de az utopenci jó, és a kacsa is. A sör pedig még mindig a tankos staro. Szóval a kezdés a szokásos színvonalú.
Az időjárás előzetesen mára 2mm esőt mond, na ezt valszeg máshogy mérik, szakad, mintha dézsából.... ez némileg beárnyékolja az első helyet:
T-anker
Márhogy annyiban, hogy ez az egység a Kotva áruház legfelső emeltén foglal helyet -vicces is volt, ahogy fel mozgólépcsőztünk az áruházban: sörturista gyerekjátékok és női parfümök közt :-)-. Persze van külön lift is, de az esőben nem akartuk keresni, lefelé már arra. Szóval a hely egyik nagy előnye az lenne, h kiülünk a tetőre, napsütés, jó sörök, ÉS Prága bámulása. Nos, az eső ez utóbbit elmosta, és a tetőre helyett is a zártabb részen. Viszont egész jó sörök, a nevükre főzött T-anker világos is finom, de a többi sem tucat sör. Igaz, az ár is más kategória: 50-60 korona 1 pohárral! Hamburgert kóstoltunk, a hús és a fűszerezés
tökéletes, de a buci... na arról inkább nem írok semmit. A hely kellemes, aki erre felé jár, érdemes benéznie.
Következett egy régi egység, a klasszikus stílusból, ahol már jó pár évvel ezelőtt voltunk.
Restaurant U Benedikta
Nos, ez nem a flancolós, lehúzós hely. Bernard sörök, és inkább a helyi erők kedvére, mint a lármás túristákéra. A pincérhölgy kedves, gyors, igazi nagymamás, kicsit nekem a klasszikus bp-i Háry-s pincérhölgyet idézte meg 15 évvel ezelőttről. Az NH... na az olyan volt, amilyennek lennie kell. Értett, finom, mennyei!
Szóval aki a belváros környékén, de mégis nyugalmat, békés cseh kocsmai szigetet szeretne, térjen be ide.
Aztán egy régi-új hely: a Celetnán, a klasszikus hangya útvonal melletti, ezért nem is nagyon erre. De most érdemes: pár éve felújították, és ami fontos: saját sört főznek, nem csak egy étterem. Így persze jönni kellett ide:
Pivovar a restaurace U Supa
Nagy hely. Nagyon. És gyakorlatilag teltházas. Még jó, h foglaltunk, 11-en nem fértünk volna be csak úgy ad hoc. Pár fővel azért esélyes, pörgős a hely, szabadultak fel asztalok. A söreik: hm. alapvetően finomak, sajna tmavy épp nem volt, de kellemes jó ivású mind a polotmavy, mint a világos. Igaz ennyiért... hm, talán kissé túlárazott: 50 ill 60 korona poharanként. Ugyanakkor kedves pincérnő, mosolygós, gyors, érdeklődő, összenevetős. Volt meggyes sörük is hölgyek részére, belekóstolva, finom belga meggyes sör jellegű, sűrű alappal. Ételek: csülök. Nem occó, 290 korona, és nem a régi etalon méretű -konkrétan pici-, de az íze vmi fantasztikus.
A pici persze relatív, mert egy ember -ha nem Andrisnak hívják- azért bőven jól lakik belőle. Ami még említendő, látható, h belváros, és turista: a számla végére felírva: nincs borravaló az árban, de ha jó borravalót akarsz adni adj 10%-ot, ha kiválót, akkor 15-öt. Hm. Ilyen árak mellett az gondolnánk, h ez már bele van kalkulálva.
Itt jó sokat időztünk, így az időkitöltésnek tervezett helyek átugrásra kerültek, és kisebb séta után egy 28 csapos helyre mentünk, ahol szintén foglalásunk volt.
Craft House
Ez már azért a klasszikus belvárostól kissé kintebb, de még azért a turistakörnyék. Közelben a novometzki pivovar, és sok egyéb sör hely. Pl. egy Hooters...igen ilyen is már Prágában.
Na, de vissza a Craft House-hoz: Nem túl nagy hely, fiatalokhoz igazítva, és tényleg 28 csap, a mennyiségből látszik, h nem a multik sörei. IPA-APA-STOUT, persze sima világos is, főképp cseh, de azért 1-1- más nemzettől is -lengyel, francia, német, usa-. Na persze ez sem olcsó, pohárral 55 korona, de igen jóféle sörök összeválogatva, többet is kóstolva, rendben van nagyon. Na meg, ha kóstolni akar vki, akkor lehet kérni 1,5 decis adagokból álló kóstolósort, Tavaly a Beer Musemban láttunk hasonlót, jó ötlet még mindig.
10 óra lett, irány "haza", de persze a szokásos napvégi:
U Peronu
sem maradhat ki. A kozel, a pilsner a szokásos jó. És kértünk, csak úgy az íze kedvéért egy pivny syrt is: nagyon jó döntés volt, olyan ízvilág, ami az etalont idézi, nagyon kellett. Aztán, mivel későre jár: irány az ágy, holnap is van nap, és fontos teendők holnapra is.
Szombaton számunkra új kerület a célpont, Smichovon túl, stodulky városrész, Prága igen külkerülete, panelrengeteg, adottságai alapján, mint Budapest Békásmegyere, csak itt ezt okosabban csinálták meg. Hatalmas nagy park (ahol 2 tó is van, nem pici) köré lettek felhúzva a panelok, azok is szellősen. Mi várható egy paneldzsungelben? Békáson aggódnék, de ez Prága, no lássuk is mire jutottunk (jelzem, ha eddig nem gondolta volna a kedves olvasó, hogy ez nem igazán a turistahordák bevett útvonala, rajtunk kívül nem is találkoztunk egész nap külföldivel :-)):
KOLKOVNA STODŮLKY
Utolsó előtti metro megálló, itt új építésű emeletesek, és úgy néz ki, hogy egyben cégközpontok is, egyik épület alján egy Kolkovna, a klasszikus pilseni hangulatnak eladott Pilseni és Kozel lelőhely, eddig több helyen futottunk bele, mindig kiváló volt. Nos, ez is. Mind a kozel, mind a pilsner hozza a szintete, pincérek gyorsak, precízek, az étel finom, a hely igenjó. Hozza bármelyik másik Kolkovna szintjét, nyilván, mert valszeg nem lehetne a lánc tagja.
Biztató kezdés, lássuk a továbbot. Jön amiért egyáltalán erre fordult tekintetünk: újabb Bernard Pub nyílt, s mivel a többiben már voltunk, ezt se hagyhattuk ki:
Bernard Pub
A park legszélén, közel a tóhoz, frankó kiülési lehetőségű, szokásos Bernard Pub stílusú ház/étterem/Pub. Szerencsére az idő is jó, így kint ücsörgünk, és élvezzük a napot, meg a söröket: klasszik Bernardok, és már csapon az új Bernard IPA is. Lavina, mint mindig, nagyszerű -bár egyikünk poharában lévő, az első csapolás valszeg- savanykás, de a pincérnő szó nélkül cseréli. Kiváló pácolt sajtok, nagyszerű sörök, jó hangulat: megérte erre jönni.
Pivovar Lužiny
Bevásárló központ, és abban egy sörfőzde. Hogy mik vannak. Meg kell nézni, és ezért meg is néztük. A hely jól néz ki,és nem pici: 2 szintre is szétnyúlik, nyilván szintenként külön csapolással, kiszolgálással. A pincérnők gyorsak, pontosak, a kóstolt ételek jók, a sörök pedig: vagy 5 féle sört főznek, világos (3 féle), polotmave, és egy ale. Semmi extra, nem csilli-villi, hype sör. Jó ivású, közepes sörök, valahol a Rizmajer alap sörei (világos, fekete) szintjén.
Az Ale gyengébb nálam a vártnál, de a világos sörök, különösen a jantar nagyon rendben van.
Séta a tó másik oldalára, klasszikus 10 emeletes panel aljába, ahol
Restaurace ŠŤASTNÁ KRÁVA
hamburgerező, és budvar lelőhely lapul meg. Épp telítve mindenki, így a hamburgert nem kóstoljuk, bár ahogy látjuk a kihozottakat a másik asztalokhoz: igen jónak tűnnek. A budvart viszont kóstoljuk - sajna , bár 4 csap, azon 3 sör jele, de valójában csak egy féle, a világos van. Kóstolva nem baj ez, hisz igen jó az íze, csak így lemaradunk a többi kóstolásáról. :-) A pincér egy merev öregúr, de akkurátus, korrekt, és gyors. Mondjuk látszik, meglepte, hogy 11 külföldi jelenik meg nála váratlan. :-)
Egészen a lakótelep széléig elportyáztunk, bár útközben volt egy Krusovice lelőhely, de mi ragaszkodtunk a célhoz, már csak mert ott az eddig ismeretlen Lapak sört csapolták.
Restaurace Šatlava
A Satlava is egy lánc, de eddig még sosem bukkantunk rá, ez az első randink. Klasszikus cseh kocsmahangulat, és kinézet. Egy nagyon jó fej pincérrel, akivel angolul jól lehetett kommunikálni, és teljesen pozitív volt, bár nyilván őt is meglepte, hogy a helyi erők mellett felbukkant a magyar sörtesztelő horda :-).
Ide ugyan csak 1 sört terveztünk, de a pincér nagyon jó fej volt, és amúgy is kezdtünk némi kajára vágyni, így ettünk is. Nem volt hiba: kiváló hamburger, nagyon ízletes borda, a csülök is jó fajta, de minden amit ettünk nagyszerű volt. Szóval megérte bőven, hogy betértünk ide, nagyszerű hely, és az árak is a földön jártak.
És a Lapák sör: 12-esét kóstoltuk, semmi extra, de egy kellemes átlagos világos sör. Volt staropramen granatjuk is csapon, ami viszont hozta a szokásos ízvilágot, kiválóságot.
Gambrinus original restaurant
Az utolsó tervezett hely, elvileg itt lett volna vacsora, aki még bírt vagy előbb nem evett, az rendelt, sajna már belém nem fért, pedig nagyon csábító ételek voltak. Viszont sörök azért még csúsztak, és a névnek megfelelően Gambri-gambri-gambrinus volt. A kiváló excellent, a hasonlóan jó szűretlen. Nagyon jó, mindenképp ez is az erősen ajánlott kategória.
*A fotókat készítette:a
**NH: Nakladany Hermelin |